Nasional
Bulog Ungkap Penyebab Pasokan Beras Premium di Ritel Modern Sempat Berkurang
Sumber: Republika · 42 menit lalu
Recap • TITIR
- Penyebab pasokan beras premium di ritel modern berkurang adalah peralihan penggilingan ke produksi beras khusus.
- Peralihan terjadi setelah penertiban kualitas beras oleh Satgas Pangan pada akhir 2025.
- Kenaikan harga gabah sejak awal musim panen mendorong produksi beras khusus di atas HET.
- SPP Kendal memproduksi sekitar 30 ton beras premium per hari dengan satu sif kerja.
- Bulog menggandeng delapan hingga sepuluh penggilingan kecil untuk menyerap hasil produksi dan diolah kembali.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.