Teknologi
Kangen Kuliner Papua? Kini Bisa Menikmati Papeda dan Ikan Kuah Kuning di Jakarta
Sumber: Medcom · 1 jam lalu
Recap • TITIR
- Resto Yougwa Danau Sentani hadir di Jakarta dengan hidangan kuliner khas Papua.
- Menu utama termasuk papeda dengan ikan kerapu kuah asam dan ikan mujair bakar rica.
- Papeda menggunakan tepung sagu dari Papua dan Ambon, diseduh dengan air panas.
- Kuah kuning dibuat dari bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, tomat, dan daun kemangi.
- Pengunjung dapat melihat langsung proses pembuatan hidangan di restoran.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.