Daerah
Unand latih petani pengolahan kopi pascapanen tingkatkan mutu
Sumber: Antara · 1 jam lalu
Recap • TITIR
- Tim LPPM Unand melatih petani di Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat, mengolah kopi pascapanen untuk meningkatkan mutu dan nilai tambah.
- Pelatihan bertujuan memperkuat kapasitas petani menghasilkan biji kopi berkualitas dan memenuhi standar pasar.
- Materi pelatihan mencakup petik merah, sortasi, penanganan pascapanen, mutu ekspor, grade kopi, dan dome dryer.
- Wakil Gubernur Sumatera Barat Vasko Ruseimy menyebut pascapanen dengan teknologi tepat guna sebagai bentuk transformasi pertanian.
- Pelatihan diketuai Dr Nofialdi dan dihadiri Kepala Dinas Kehutanan Sumatera Barat Ferdinal Asmin serta wali nagari setempat.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.