Teknologi
VIDEO: Healthpedia Nasi Dingin vs Nasi Baru
Sumber: CNN Indonesia · 1 jam lalu
Recap • TITIR
- Pendinginan nasi membuat respons gula darah 18% lebih rendah dibanding nasi baru.
- Proses pendinginan mengubah pati menjadi pati resisten yang lebih sulit dicerna.
- Penyimpanan tidak tepat memperbolehkan berkembangnya mikroba dalam nasi.
- Healthpedia menyediakan tips untuk menyantap nasi sesuai kebutuhan tubuh.
- Nasi disimpan di kulkas untuk dikonsumsi kembali saat makan malam atau sarapan.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.