Teknologi
Ayam Bakar Madu Midtown Surabaya, Manis Rempah Khas Jawa dengan Kailan Bersantan
Sumber: Berita Jatim · 1 jam lalu
Recap • TITIR
- Ayam bakar madu Midtown Surabaya menawarkan perpaduan cita rasa dan teknik penyajian yang khas.
- Chef Midtown Surabaya, Harry, menyebut ayam diungkep dengan bumbu kuning dan gula Jawa sebelum dibakar.
- Saat dibakar, ayam diolesi bumbu merah yang dipadukan dengan madu.
- Hidangan dilengkapi tumisan kailan berbumbu khusus, bukan hanya nasi putih.
- Satu porsi ayam bakar madu lengkap dengan kailan dibanderol Rp50.000.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.