Politik
Pangan Berbasis Teknologi Dinilai Potensial, Kementan Ingatkan Aspek Keamanan | LPP RRI
Sumber: RRI · 43 menit lalu
Recap • TITIR
- Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Drh. I Ketut Wirata meminta masyarakat tidak menjadikan ultra-processed food sebagai pilihan utama.
- Menurutnya, produk pangan berbasis sel maupun tumbuhan merupakan inovasi yang belum bisa menggantikan bahan pangan alami.
- Ia menyebut ultraproses food, plant-based meat, dan self-cultivated base meat sebagai inovasi yang tidak serta-merta menggantikan bahan baku alami.
- Pernyataan itu disampaikannya kepada RRI.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.
Ikuti berita pentingKami kabari hanya kalau isunya benar-benar ramai.