Menperin Ungkap Potensi Mi Sagu dan Kolagen Ikan untuk Industri Pangan
Berita Kota · 1 jam lalu
Sumber: Berita Kota · 1 jam lalu
Recap • TITIR
Menteri Perindustrian Muhammad Sarmuji menyoroti inovasi pangan berbasis bahan baku lokal di Pameran Krista Interfood 2026 di NICE, PIK 2, Tangerang, Rabu (4/11/2026).
Produk yang dinilai antara lain mi berbahan sagu, mi kombinasi singkong dan tempe, serta kolagen dari kulit, sisik, dan tulang ikan.
Inovasi tersebut disebut menunjukkan potensi untuk industri pangan nasional.
Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.