Teknologi

SPPG Kota Cirebon sepakati penguatan standar keamanan pangan

Antara · 1 jam lalu

Sumber: Antara · 1 jam lalu

Recap • TITIR

Seluruh SPPG di Kota Cirebon menandatangani pakta integritas penguatan standar keamanan pangan program MBG.
Ketua DPRD Kota Cirebon Andrie Sulistio menyebut kesepakatan itu sebagai komitmen bersama sesuai ketentuan keamanan pangan.
Bahan baku wajib segar dan asal-usulnya jelas, serta seluruh tahapan pengolahan dilakukan di dalam dapur SPPG.
Pengelola dilarang menerima bahan setengah matang atau makanan matang dari pemasok luar untuk menu.
Pengelola siap menerima penghentian operasional permanen jika pelanggaran terulang; Kota Cirebon memiliki 48 SPPG.

Recap singkat dari artikel aslinya. Bisa aja kurang pas — baca sumber aslinya buat versi lengkap.